หลักสูตร การลดต้นทุนในกระบวนการเชิงกลยุทธ์ด้านการจัดซื้อและจัดหา (Purchasing & Procurement Process Cost Savings Strategy) 22 ธ.ค. 2569
การจัดซื้อและจัดหาเป็นกระบวนการเชิงกลยุทธ์ที่มีบทบาทสำคัญต่อการควบคุมต้นทุนและสร้างความสามารถในการแข่งขันขององค์กร การลดต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพจึงไม่ใช่เพียงการต่อรองราคากับ Supplier แต่ต้องมองต้นทุนตลอดกระบวนการจัดซื้อและจัดหา ตั้งแต่การวิเคราะห์ความต้องการ การวางแผนการจัดซื้อ การบริหาร Supplier การควบคุมสินค้าคงคลัง ไปจนถึงการส่งมอบ การใช้ข้อมูลและเครื่องมือวิเคราะห์ช่วยให้องค์กรมองเห็นโอกาสในการลดต้นทุน ความสูญเปล่า และต้นทุนแฝงได้อย่างชัดเจน รวมถึงการวิเคราะห์ Spend, Cost Driver, Total Cost of Ownership, Supplier Performance และ Supply Risk การกำหนดกลยุทธ์ที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มอำนาจต่อรอง ลดต้นทุนรวม และสร้างความสัมพันธ์กับ Supplier อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมรักษาสมดุลระหว่างต้นทุน คุณภาพ การส่งมอบ และความต่อเนื่องของ Supply Chain
วัตถุประสงค์ของการอบรม
- เข้าใจแนวคิดและหลักการลดต้นทุนเชิงกลยุทธ์ ในกระบวนการจัดซื้อและจัดหาอย่างเป็นระบบ
- วิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนและ Spend Analysis เพื่อค้นหา Cost Driver และโอกาสในการลดต้นทุน
- พัฒนากลยุทธ์การจัดซื้อและการเจรจาต่อรองกับ Supplier เพื่อสร้าง Cost Savings และเพิ่มอำนาจต่อรอง
- วิเคราะห์และบริหาร Supplier Performance และ Supply Risk เพื่อควบคุมต้นทุนและลดความเสี่ยงในการจัดหา
- ประยุกต์ใช้เครื่องมือและข้อมูลในการลดต้นทุน เช่น Total Cost of Ownership, Should Cost, ABC Analysis และ Cost Benchmarking
- จัดทำแผนลดต้นทุนและติดตามผลลัพธ์ โดยกำหนด Saving Target, KPI และแนวทางสร้าง Cost Savings อย่างยั่งยืน
เนื้อหาการอบรม
- แนวคิดและกลยุทธ์การลดต้นทุนด้านการจัดซื้อและจัดหา
- Procurement Cost Structure, Cost Driver, Total Cost of Ownership (TCO)
- Workshop 1: วิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนและค้นหา Cost Driver ที่มีผลต่อต้นทุนรวม
- การวิเคราะห์ Spend เพื่อค้นหาโอกาสในการลดต้นทุน (Spend Analysis)
- Spend by Category, Supplier, Department และ Item
- Workshop 2: วิเคราะห์ Spend Data และจัดลำดับโอกาสในการลดต้นทุน
- การวิเคราะห์ Cost & Should Cost เพื่อกำหนดราคาที่เหมาะสม
- Cost Breakdown, Should Cost, Price Benchmarking และ Price Gap
- Workshop 3: วิเคราะห์ราคาซื้อเทียบกับ Should Cost และคำนวณ Saving Opportunity
- กลยุทธ์การบริหาร Supplier และการเจรจาต่อรองเพื่อสร้าง Cost Savings
- Supplier Segmentation, Supplier Performance, Volume Consolidation และ Negotiation Strategy
- Workshop 4: จัดทำ Supplier Strategy และจำลองสถานการณ์การเจรจาต่อรอง
- การลดต้นทุนจากกระบวนการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง
- MOQ, EOQ, Safety Stock, Lead Time, Process Cost และ Inventory Cost
- Workshop 5: วิเคราะห์ EOQ, Safety Stock และโอกาสลดต้นทุนสินค้าคงคลัง
- การจัดทำแผน Cost Savings และติดตามผลด้วย KPI
- Saving Target, Procurement KPI, Saving Validation และ Cost Savings Dashboard
- Workshop 6: จัดทำ Procurement Cost Savings Plan พร้อมกำหนดเป้าหมาย Saving และ KPI สำหรับติดตามผล
เข้ารับฟังการอบรม กลุ่มหลัก ผู้บริหารระดับสูง-กลาง / หัวหน้างาน หรือเจ้าหน้าฝ่ายจัดซื้อและจัดหา ฝ่ายคลังสินค้า และผู้สนใจ
ระยะเวลา 1 วัน วันละจำนวน 6 ชั่วโมง
รูปแบบการฝึกอบรม การบรรยาย การให้คำปรึกษา แนะนำ ร่วมอภิปราย Workshop
วิทยากร อนันต์ ดีโรจนวงศ์ – ที่ปรึกษาอุตสาหกรรมด้าน Lean Production & Logistics กรม
ส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
– ที่ปรึกษาเครือข่าย สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น
– ที่ปรึกษาอุตสาหกรรมและ Logistics & Supply Chain
Management สมาพันธ์สมาคมอุตสาหกรรมสนับสนุน
– อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจ สาขาการจัดการโลจิสติกส์
มหาวิทยาลัยรามคำแหง, สถาบันเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น, ม.ศรี
ปทุม, ม.ธุรกิจบัณฑิต
– ที่ปรึกษาสถานประกอบการดีเด่นสาขาการจัดการโลจิสติกส์
โครงการ OPOAI กระทรวงอุตสาหกรรม ปี พ.ศ. 2557