ตารางอบรม รายปี 2568

Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

หลักสูตร การตรวจติดตามภายในและเทคนิคการตรวจในระบบGMP/GHP V.5 -HACCP

January 23

หลักสูตร การตรวจติดตามภายในและเทคนิคการตรวจในระบบGMP/GHP V.5 -HACCPGHPs & HACCP System Rev.5-2020: Internal Audit อบรม 23 มกราคม 2568

จัด 2 ระบบ อบรมณ.โรงเเรม โนโวเทล สุขุมวิท 20

รูปเเบบออนไลน์ สามารถเรียนได้ทางคอมเเละมือถือ อยู่ที่ไหน ก้อสามารถเรียนได้ ผ่านระบบโปรเเกรมZOOM

ราคาท่านละ 2,500 บาท/วัน (ไม่รวม VAT)พร้อมรับใบประกาศ

(ค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม สามารถลดหย่อนภาษีได้200%ตามประกาศ พ.ร.บ.ส่งเสริมการพัฒนาฝีมือแรงงาน)

 

หลักการเเละเหตุผล

        การตรวจติดตามภายในและเทคนิคการตรวจในระบบGMP/GHP V.5 -HACCP  เพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติใน    การจัดทำ  คงไว้และปรับปรุงพัฒนาให้ระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารเพิ่มมากขึ้น ในผลิตอาหารมีความปลอดภัย ตรงตามคุณภาพมาตรฐานที่กำหนดและสม่ำเสมอในทุก ๆ รุ่นที่มีการผลิตและสร้างความมั่นใจต่อผู้บริโภค

      หลักสูตรนี้เน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจในส่วนที่มาของระบบ และทฤษฎี รวมถึงการฝึกภาคปฏิบัติเพื่อให้เกิดประสบการณ์จริงในการประยุกต์ใช้เทคนิคการตรวจในระบบพร้อมตัวอย่างจริงให้ท่านง่ายต่อการทำความเข้าใจ

 

วัตถุประสงค์

  • ข้อกำหนดและเทคนิคในการตรวจติดตามภายในและเทคนิคการตรวจในระบบ GMP/GHP V.5 -HACCP

  • เพื่อใช้ในการจัดทำโปรแกรมสำหรับการตรวจประเมินภายใน และการจัดทำรายการการตรวจประเมิน (Checklist)

  • เข้าใจถึงเทคนิคในการตรวจประเมิน เพื่อใช้ในการตั้งคำถาม,สัมภาษณ์การสุ่มตัวอย่างและ การรวบรวมหลักฐานในการตรวจประเมิน

  • สามารถเขียนใบร้องขอให้มีการแก้ไข (CAR)ที่แสดงถึงข้อเท็จจริงและเป็นประโยชน์กับผู้ถูกตรวจประเมินสามารถเขียนรายงานผลการตรวจประเมิน

  • สามารถวิเคราะห์หาสาเหตุข้อบกพร่องที่ตรวจอย่างแท้จริงด้วยวิธีผังก้างปลา เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาซ้ำ

  •  

  • หัวข้ออบรม

 ทบทวนความเข้าใจในประเด็นของการตรวจติดตามในระบบ GMP/GHP V.5 -HACCP 

  ทบทวนข้อกำหนดGMP/GHP V.5 – HACCP

 การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด GHPs

 ข้อ วัตถุประสงค์ของการผลิตขั้นต้น

 ข้อ สถานประกอบการ – การออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์

 ข้อ การฝึกอบรมและความสามารถ

 ข้อ การกำหนดการบำรุงรักษาและการฆ่าเชื้อโรค

 ข้อ สุขลักษณะส่วนบุคคล

 ข้อ การควบคุมการปฏิบัติงาน

 ข้อ ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการสร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค

 ข้อ ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการสร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค

  ประเภทของการตรวจประเมินภายใน

  พักเบรก

  หลักการ และขั้นตอนการตรวจประเมินภายใน

  คุณสมบัติ พฤติกรรม และหน้าที่ของผู้ตรวจประเมิน

  การวางแผนและเตรียมการตรวจ (Planning )

  พักกลางวัน

  การจัดทำตารางแสดงความสัมพันธ์(GMP Matrix)

  การจัดทำกำหนดการตรวจประเมินภายใน (Audit Schedule)

  การจัดทำรายการตรวจประเมิน (GMP Audit Checklist)

  การดำเนินการตรวจประเมิน (Execution )  

  พักเบรก

  การรายงานการตรวจประเมิน (Report )

  การเขียนรายงานสิ่งที่พบจากการตรวจประเมิน

  การติดตามและการปฏิบัติการแก้ไข (Follow up and Corrective action )

 การวางแผนการตรวจติดตามภายใน Internal Audit Planning

 ความหมาย ขอบเขต และประเภทของการตรวจติดตามภายใน

 หลักการของการตรวจติดตามภายใน

 ขั้นตอนในการตรวจติดตามภายใน

 โปรแกรมการตรวจติดตามภายใน Audit Program

 เกณฑ์ในการตรวจติดตามภายใน Audit Criteria

สรุปอบรม

ราคาท่านละ 2,500 บาท/วัน (ไม่รวม VAT)

(ค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม สามารถลดหย่อนภาษีได้200%ตามประกาศ พ.ร.บ.ส่งเสริมการพัฒนาฝีมือแรงงาน)

ราคาดังกล่าว ฟรี

1) ไฟล์PPT การสอนรูปเเบบฟอร์ม

2) ใบประกาศผ่านการอบรม

  • ราคาท่านละ 3,900 บาท/วัน (ไม่รวม VAT)

    ราคาสุดพิเศษอย่างยิ่ง

    ลงทะเบียน 3 ท่าน ท่านละ 3,500 บาท

    ลงทะเบียน 4 ท่าน ขึ้นไปท่านละ 3,200 บาท

    ราคาดังกล่าว ฟรี

    1) เอกสารประกอบการสัมมนา (เข้าเล่ม)

    2) ใบประกาศผ่านการอบรม

    3) อาหารเบรก 2 มื้อ อาหารกลางวันบุฟเฟ่ต์โรงแรม รับกระเป๋าผ้าสมุดปากกา หน้างาน

ติดต่อสอบถาม

Tel : 098-8209929 คุณกุ้ง

E-mail: inwtraining.sale@gmail.com

Line id : @Tesstraining

Facebook : tesstrainingpage

ทาง บริษัท เทสส์ เทรนนิ่ง จำกัด เป็นบริษัทฝึกอบรมสัมมนาครบวงจร

www.tesstraining.com

www.inwtraining.com

Details

Date:
January 23
Event Category:
Website:
https://www.tesstraining.com

Organizer

TESS TRAINING

Venue

โรงแรมโนโวเทล สุขุมวิท 20

Details

Date:
January 23
Event Category:
Website:
https://www.tesstraining.com

Organizer

TESS TRAINING

Venue

โรงแรมโนโวเทล สุขุมวิท 20
สอบถามหลักสูตร / ติดต่อวิทยากร
รายละเอียดที่ต้องการ