อุตสาหกรรม โรงงาน เฉพาะทาง

เทคนิควิศวกรรมอุตสาหการเพื่อการเพิ่มผลิตภาพ [งานนอกสายการผลิต]

แนวความคิดการปรับปรุงงานโดยใช้ เทคนิควิศวกรรมอุตสาหการ ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่อุตสาหกรรมการผลิต แต่นอกสายการผลิตก็สามารถประยุกต์ใช้ได้ เช่นงานด้านลอจิสติกส์ โรงพยาบาล ร้านอาหาร งานบริการ เป็นต้น
ในหลักสูตรนี้จะแสดงถึงเทคนิคการทำงานมาตรฐานในแบบที่ไม่เป็นวงรอบ ให้สามารถนำไปวางแผนกำลังคน รวมถึงปรับปรุงได้ เพื่อยกระดับผลิตภาพโดยรวมขององค์กร สำหรับเนื้อหาการฝึกอบรมเป็นเรื่องที่เข้าใจง่าย มีการสอนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติเพื่อให้ผู้เรียน สามารถนำกลับไปใช้งานจริงได้
หัวข้ออบรมและกิจกรรม
1. ทำไมต้องเพิ่มผลผลิต ?
2. ชนิดความสูญเปล่า
3. เรียนรู้มาตรฐานการทำงานในแบบต่างๆ
4. ทฤษฎีการจับเวลา
5. แบบฝึกหัด การทำงานมาตรฐาน
6. หลักการคำนวณ กำลังคนทางทฤษฎี
7. กลยุทธการปรับปรุงงาน
8. กิจกรรมกลุ่ม
คุณสมบัติผู้เข้าอบรม บุคลากรทุกท่านในองค์กร

วิทยากร คุณธนกฤต มหาภัทรยศ
วันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 9.00 – 16.00 น. สถานที่ โรงแรม my hotel CMYK
ค่าอบรม ราคาทั่วไป 3,800 บาท [ บวก VAT 7% = 4,066 บาท ]
ราคาสมาชิก 3,300 บาท [ บวก VAT 7% = 3,531 บาท ]

ดูรายละเอียดหลักสูตรเพิ่มเติมที่
http://www.trainingbymotiva.com/articledetail.asp?id=36735
โทรศัพท์ 0-2882-7519 , 0-2882-7598 , 065-8849097
e-mail : info2@trainingbymotiva.com
id line : @trainingbymotiva
http://www.trainingbymotiva.com
สถาบันฝึกอบรมโมติวา

วันที่

02/23/2019

ราคา

3800

การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม

การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม

รายละเอียด

การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม
FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL

ในการบริหารร้านอาหารหรือภัตตาคารให้ได้ผลกำไรสูงสุดนั้น การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญมากที่สุด ซึ่งเจ้าของกิจการหรือผู้บริหารไม่ควรมองข้ามหรือปล่อยปะละเลยเป็นอันขาด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนในการคำนวณและควบคุมต้นทุนอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ หลักสูตรนี้จะทำให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมทราบว่าต้นทุนที่จะต้องนำมาคำนวณในราคาขายมีอะไรบ้าง ต้องคำนวณต้นทุนแต่ละชนิดอย่างไร และควรจะตั้งราคาขายอยู่ที่เท่าไหร่ จึงจะสามารถขายได้ และมีกำไรตามที่ต้องการ เป็นหลักสูตรที่มีประโยชน์มากสำหรับร้านอาหาร ภัตตาคาร และโรงแรมหรือรีสอร์ทที่มีห้องอาหาร

เนื้อหาหลักสูตร
– ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับต้นทุนและยอดขาย
– สัดส่วนของต้นทุน
– การคิดต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม
– การวิเคราะห์รายการอาหาร
– การวางแผนและการปรับปรุงรายการอาหาร
– การควบคุมการจัดซื้อ
– การควบคุมการรับวัตถุดิบ
– การควบคุมการจัดเก็บ
– การควบคุมการผลิตและการเสิร์ฟ
– สรุปโครงสร้างการควบคุมในระบบปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม

วันที่

02/16/2019

ราคา

9900

การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking Program*

การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking Program*

รายละเอียด

การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking Program

หลักสูตรการประกอบอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบที่สุดของ Dusit Thani College สอนการประกอบอาหารไทย คาว/หวาน ถึง 60 เมนู ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน อย่างละเอียดทั้งในภาคทฤษฎี และฝึกปฏิบัติ ท่านจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไทยอย่างพิถีพิถันถูกต้องตามสูตรต้นตำรับทุกขั้นตอน ได้รสชาติที่อร่อย ได้มาตรฐาน อีกทั้งยังได้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกสรรวัตถุดิบ การจัดวางอาหารและตกแต่งจาน การสุขาภิบาลอาหาร การดูแลความปลอดภัยในการทำงานในครัว การจัดรายการอาหารในเมนูให้ดูหลากหลายครบถ้วนและน่าสนใจ อีกทั้งทราบวิธีการควบคุมต้นทุนอาหาร เพื่อลดต้นทุนแลละเพิ่มผลกำไร เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเป็นพ่อครัว/แม่ครัวมืออาชีพ ผู้ที่ต้องการเปิดร้านอาหารเอง ผู้ที่ต้องการไปทำงานในต่างประเทศ ผู้ที่ต้องการมีความสามารถพิเศษด้านการประกอบอาหาร และแม่บ้านที่ต้องการพัฒนาฝีมือการประกอบอาหารเพื่อคนในครอบครัว

สิ่งที่คุณจะได้รับจากหลักสูตรนี้
– ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหารไทย
– ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ และการเลือกสรรวัตถุดิบ
– ภาษาอังกฤษสำหรับพ่อครัว/แม่ครัว
– หลักการประกอบอาหารไทย
– การสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยในการทำงาน
– การแกะสลักผัก – ผลไม้
– การฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารไทย คาว/หวาน ถึง 60 เมนู

วันที่

04/29/2019

ราคา

60900

การติดต่อ

แผนกบริการวิชาการ/วิทยาลัยดุสิตธานี/02-7218469-72

Email

training@dtc.ac.th

การบริหารงานประจำวัน สำหรับหัวหน้างานในสายการผลิต

การบริหารงานประจำวัน สำหรับหัวหน้างานในสายการผลิต

รายละเอียด

การบริหารงานประจำวัน เป็นบทบาทหน้าที่หลักของหัวหน้างานเพื่อกำกับและควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงาน โดยผ่านเครื่องมือและแบบฟอร์มต่างๆ เพื่อแสดงสถานะของการทำงานว่าเป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดหรือไม่ หากมีแนวโน้มหรือสัญญาณจะเกิดปัญหา องค์กรคาดหวังให้หัวหน้างานได้เห็นและรับรู้ก่อน แล้วเข้าไปจัดการก่อนจะเกิดปัญหา หรือหากเกิดแล้วต้องแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว แต่ในทางปฏิบัติหัวหน้างานจำนวนมากมีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนหรือไม่เข้าใจในบทบาทหน้าที่ที่ต้องปฏิบัติในการบริหารงานประจำวัน แล้วไปมุ่งทำในบ้างเรื่องที่ไม่ควรทำเช่นเดียวกับพนักงานก็ได้ หลักสูตรการบริหารงานประจำวัน (Daily Management) นี้ จึงมุ่งเน้นที่จะชี้ให้เห็นกรอบแนวทางการบริหารงานของหัวหน้างานที่ควรปฏิบัติในแต่ละวัน และเลือกใช้เครื่องมือต่างๆ มาช่วยกำกับให้เกิดผลิตภาพ (Productivity)อย่างมีประสิทธภาพและมีประสิทธิผล

วัตถุประสงค์การเรียนรู้ (Objectives)
• เพื่อให้ตระหนักถึงความสำคัญในบทบาทหน้าที่ของหัวหน้างานที่องค์กรคาดหวัง
• เพื่อให้เข้าใจถึงทักษะและเทคนิคในการบริหารงานประจำวันอย่างมีประสิทธิภาพ

หัวข้อเรียนรู้ (Course Outline) :
+ ทบทวนแนวคิด Daily Management
+ องค์ประกอบของ Daily Management
+ บทบาทของหัวหน้างานที่องค์กรคาดหวัง
+ แนวคิดในการบริหารงานประจำวัน ของหัวหน้างานที่ดี
+ เทคนิคการเตรียมงานและมอบหมายงาน
+ เทคนิคการควบคุมติดตามงาน
+ เทคนิคการแก้ไขปัญหาในงาน
+ เทคนิคการสรุปผลงานประจำวัน
+ Workshop : กรณีศึกษาของโรงงาน
+ สรุป และถาม ตอบ

วิทยากร :
อาจารย์ บรรพต เทพฤทธิ์
o ปริญญาโท วิศวกรรมอุตสาหการ Master’s Degree of Industrial Engineering (M.IE.) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Chulalongkorn University o ปริญญาตรี เทคโนโลยีอุตสาหกรรม (การผลิต) Bachelor’s degree of Industrial Technology in Production Technology สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า พระนครเหนือ King Mongkut’s Institute of Technology North Bangkok
ประสบการณ์ทำงานตรงในตำแหน่ง Plant Manager

=== จัดอบรมในวันเสาร์ที่ 26 มกราคม 2562 เวลา 09.00-16.30 น. สถานที่โรงแรมแกรนด์สุขุมวิท – ถ.สุขุมวิท ซ.6 ===

ค่าบริการอบรม : 3,600.-บาท/ต่อท่าน (ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 3,852.-บาท นิติบุคคลหักภาษี ณ ที่จ่าย 3% ชำระยอด 3,744.-บาท)

หมายเหตุ :
1) ราคาค่าอบรม/สัมมนารวมอาหารว่าง 2 มื้อ อาหารกลางวัน เอกสารประกอบการฝึกอบรม พร้อม Certificate of Learning
2) กรุณาชำระค่าบริการฝึกอบรม/สัมมนาล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันทำการ
3) กรณียกเลิกการอบรม กรุณาแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันทำการ มิฉะนั้น จะต้องเสียค่าธรรมเนียม 30% ของอัตราค่าบริการ

สำรองที่นั่งได้ที่ :
คุณสุธาสินี (อ้น) / โทรศัพท์ 089-677-6047, 092-431-6631 อีเมลล์ ptccontactt@gmail.com ไลน์ไอดี ptccontact
หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.ptc.in.th

วันที่

01/26/2019

ราคา

3600

การติดต่อ

คุณสุธาสินี (อ้น) โทรศัพท์ 089-677-6047, 092-431-6631 ไลน์ไอดี ptccontact

Email

ptccontactt@gmail.com

Mini MBA ด้านอุตสาหกรรมบริการ รุ่นที่ 6*

Mini MBA ด้านอุตสาหกรรมบริการ รุ่นที่ 6*

รายละเอียด

Mini MBA ด้านอุตสาหกรรมบริการ รุ่นที่ 6
(เริ่มอบรม 26 มกราคม – 25 พฤษภาคม 2562) เฉพาะวันเสาร์ และวันอาทิตย์

หากคุณต้องการเรียนรู้นอกเหนือจากตำรา
เปิดมุมมองการศึกษาจากประสบการณ์ตรงเรื่องโรงแรม

อย่าพลาด Mini MBA!
หลักสูตรที่จะช่วยให้ผู้บริหาร เจ้าของกิจการ และผู้สนใจในธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท และเซอร์วิสอพาร์ทเม้นต์ ได้ศึกษาวิเคราะห์
เจาะลึกทั้งการลงทุน การตลาด การขายยุคดิจิตอล การบริหารบุคลากรยุค4.0 การบริหารจัดการการเงินบัญชี โดยกูรูระดับประเทศ และผู้บริหารโรงแรมชั้นนำ มาร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ พร้อมเรียนรู้ผ่านกิจกรรม Workshop กรณีศึกษา ตลอดหลักสูตร

พร้อมเปิดแนวคิดธุรกิจด้วยการศึกษาดูงานทั้งในและต่างประเทศ

สมัครและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ แผนกบริการวิชาการ โทร.02-721-8469-72
และ 092-254-2018 ติดต่อลภัสรดา(ปู) หรือ http://www.facebook.com/trainingdtc

วันที่

01/26/2019

ราคา

155000

การติดต่อ

แผนกบริการวิชาการ/วิทยาลัยดุสิตธานี/02-7218469-72

Email

training@dtc.ac.th

การเงินและการบัญชีสำหรับโรงแรมและรีสอร์ท

การเงินและการบัญชีสำหรับโรงแรม […]

หลักสูตร การปฏิบัติงานในคลังสินค้าและการบริหารจัดการสินค้า

วิธีการจัดการและดูแลหม้อไอน้ำไม่ยากอย่างที่คิด (Boiler)

KCE ขอเชิญท่านที่สนใจ ลงทะเบีย […]

คอร์สการอบรมหลักสูตรมินิ-วิศวกรรม

โครงการมินิ-วิศวกรรม เปิดอบรม […]

การขนส่งสินค้าและวัตถุอันตรายอย่างถูกวิธีและปลอดภัย